Filetkniv 23 cm från Brusletto är en vass och smal filékniv, perfekt när du vill skära både kött och fisk i tunna bitar men lämpar sig även väl för urbening av köttbitar. Tillverkad i tysk stålkvalitet med en hårdhet på 57 +/-2 Rockwell, med ett handtag tillverkat av högkvalitativ komposit som ligger bra i handen. När du ska slipa din kniv rekommenderar vi en vinkel på 15 med slipstål.
Läs mer om Brusletto – Filetkniv 23 cm
Hitta Filéknivar även hos:
