Gjutjärnsgrillpanna med naturlig non-stick beläggning som är gjord av samma typ av fett som du annars använder till matlagning och därför är det ett mycket nyttigare sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du lagar. Här har du gott om plats för allt du vill grilla – stort som smått. Det som redan är klart kan lämnas vid sidan av tills resten är tillagat, samtidigt som det behåller sin saftighet och värme utan att brännas.
Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor kan användas direkt, eftersom de redan bränns i vegetabilisk olja vid 400°C. Finns med handtag i bok eller järn. Tillverkade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek, de är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är dessutom fria från PTFE. Gjutjärn är en natur- och miljöprodukt som endast kräver enkel skötsel utan kemikalier (rengöringsmedel). Efter användning ska den endast tvättas med varmt vatten och en diskborste, för att inte skada den naturliga ”non-stick” beläggningen. Så du behöver inte skrubba den renare än effekten av varmt vatten. Om den sköts på rätt sätt (och inte i diskmaskinen) håller den i generationer och blir bara bättre för varje gång.
Lämna inte maten i pannan efter att den är klar, och lämna inte heller pannan våt eller fuktig, eftersom gjutjärnet kan börja rosta. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att ge dig och dina nära och kära underbara middagsminnen i många år framöver.
Läs mer om Carl Victor Grillpanna i gjutjärn 28 cm bok