Filékniv med ett långt blad i rostfritt stål på 20 cm samt ett handtag i hållbar Fibrox från Victorinox. Denna flexibla filékniv från Victorinox är ett riktigt praktiskt verktyg att ha både därhemma och med sig som extra redskap på fiskesemestern. Det långa spetsiga bladet i högkvalitativt rostfritt stål är speciellt utformat för att kunna […]
Filéknivar
Hexclad – Urbeningskniv 15 cm damaskus
Hexclads 15 cm utbeningskniv är ett enastående exempel på knivteknologi i toppklass, särskilt utformad för att erbjuda överlägsen skärpa och precision vid alla typer av utbeningsuppgifter. Med sitt långa, flexibla blad rör sig denna kniv smidigt genom kött, fjäderfä och fisk, vilket gör även de mest utmanande utbeningsarbetena till en enkel och elegant process. Den […]
Victorinox – Fibrox Trancherkniv 31 cm
Stor trancherkniv med ett blad i rostfritt stål på 31 cm och ett skaft i det hållbara materialet Fibrox från Victorinox. Oavsett om du ska skära upp en julskinka i tunna bitar eller om det är en saftig flintastek som ska delas upp och serveras är denna skarpa trancherkniv rätt redskap för jobbet. Victorinox trancherkniv […]
Victorinox – Fibrox Urbeningskniv Gokujo15 cm Svart
Urbeningskniv med blad i rostfritt stål i Gokujo-stil på 15 cm samt ett skaft av hållbar Fibrox från Victorinox. Denna urbeningskniv från Victorinox har utformats i japansk Gokujo-stil med ett skarpt uppåtlutande blad som är speciellt designat för att både kunna urbena och filea allt från köttbitar i alla dess former till fisk av alla […]
Victorinox – Fibrox Urbeningskniv med rakt blad 15 cm Svart
Urbeningskniv med ett rakt blad i rostfritt stål på 15 cm och ett handtag i Fibrox från Victorinox. Bena enkelt ur allt från kött till fisk med denna högkvalitativa urbeningskniv från schweiziska Victorinox. Det smala, spetsiga bladet har tillverkats i rostfritt stål av högsta kvalité, och tar sig lätt in mellan ben och senor för […]
Morakniv – Classic 1891 filékniv 31,3 cm röd
Classic 1891 filékniv från Morakniv, med en total längd på 31,3 cm, är den ideala kniven för precisionsarbete i köket. Med sitt smala, flexibla blad på 19 cm är denna filékniv perfekt för att skära igenom fisk och kött med silkeslen precision, samtidigt som du får ut maximalt av råvarorna. Kniven är designad för både […]
Victorinox – Fibrox Filékniv 18 cm
Filékniv med ett blad i rostfritt stål på 18 cm samt ett svart handtag i materialet Fibrox från Victorinox. Förvandla din färska nyinköpta fisk till vackra filébitar snabbt med denna smidiga filékniv från schweiziska Victorinox. Victorinox klassiska filékniv är känd bland professionella kockar världen över för sin smidiga utformning som gör den enkel att hantera […]
Satake – Kuro Mori med Saia/fodral 19,5 cm Rostfri
Kuro Mori med Saia/fodral 19,5 cm från Satake är en riktigt kraftfull hjälpreda både i köket, i skogen vid campingplatsen och grillen. Den tillhörande saian med Satake Outdoor-logo sitter perfekt i bältet och har en låsning för att hålla kniven säkert på plats.Ett grovt hamrad kniv med ett blad av 5CR15MOV-stål (också benämnt 1.4116-stål) som […]
Yaxell – Zen Urbeningskniv 15 cm
Zen Urbeningskniv 15 cm från Yaxell i 37 lager damaskerat stål är en urbeningskniv med ett styvt och relativt smalt blad. Modellen är perfekt när du exempelvis styckar en fläsksida eller benar ur en lammstek. Då är det viktigt att ha en tålig kniv, eftersom du hela tiden arbetar med bladet mot benen.Yaxell Zen är […]
Tamahagane – San Tsubame Sashimikniv 27 cm
SNMH-1130 från Tamahaganes knivserie San Tsubame är en sashimikniv anpassad för att skära lövtunna skivor av fisk eller kött i ett enda drag, för att få en så fin skäryta som möjligt. Knivbladet är tillverkat av en kärna av VG5-stål som omgärdas av två lager SUS410-stål. Kärnan är hård samtidigt som det yttre stålet är […]