Sekiryu Wood Santokukniv, med sitt 16,5 cm långa blad, är en mångsidig japansk kockkniv som elegant kombinerar traditionellt hantverk med modern funktionalitet. Denna kniv är designad för att ligga perfekt i handen, och dess skarpa blad gör det enkelt att skära igenom de flesta råvaror med precision. Oavsett om du ska skära kött, ost, hacka […]
Santokukniven på 18 cm från Sekiryu Master-serien är en kraftfull och robust kockkniv, särskilt designad för de mer krävande uppgifterna i köket. Med sin gedigna tyngd och välbalanserade form ger den både precision och stabilitet under användning. Den japanska santokukniven är känd för sin mångsidighet och passar perfekt i handen, vilket gör den till ett […]
Tamahagane San Tsubame Santokukniv är en kniv i serien San Tsubame från Tamahagane. Översatt till svenska betyder santoku ”tre uppgifter” . De uppgifter kniven är bäst lämpad för är nämligen; att skära, tärna och hacka. Denna japanska knivmodell, Santoku, har många likheter med en klassisk kockkniv, men den har ett något kortare knivblad och har […]
Tamahagane San Kyoto Santokukniv är en kniv i exklusiva serien San Kyoto från Tamahagane. Översatt till svenska betyder santoku ”tre uppgifter” . De uppgifter kniven är bäst lämpad för är nämligen; att skära, tärna och hacka. Denna japanska knivmodell, Santoku, har många likheter med en klassisk kockkniv, men den har ett något kortare knivblad och […]
Tamahagane San Santokukniv Olivslipad är en kniv i serien San från Tamahagane. Översatt till svenska betyder santoku ”tre uppgifter” . De uppgifter kniven är bäst lämpad för är nämligen; att skära, tärna och hacka. Denna japanska knivmodell, Santoku, har många likheter med en klassisk kockkniv, men den har ett något kortare knivblad och har en […]
Tamahagane San Santokukniv är en kniv i serien San från Tamahagane. Översatt till svenska betyder santoku ”tre uppgifter” . De uppgifter kniven är bäst lämpad för är nämligen; att skära, tärna och hacka. Denna japanska knivmodell, Santoku, har många likheter med en klassisk kockkniv, men den har ett något kortare knivblad och har en rundad […]
Tamahagane San Kinesisk Hacka är en kniv i serien San från Tamahagane. Denna kinesiska grönsakshacka med rektangulärt knivblad passar särskilt bra till grova grönsaker. Tyngden i bladet är nämligen till hjälp i hackmomentet. Likt alla knivar från Tamahagane håller den en hög standard med extrem skärpa och hållbarhet som härstammar från den unika ståltillverkningen för […]
Fantastiskt vacker och supervass santokukniv Super Gou Ypsilon från Yaxell. Ingår i deras exklusiva serie Super Gou, där ”Gou” betyder ”den enastående” på japanska, vilket verkligen beskriver den här kniven, som är helt i en klass för sig! Det första ögat känner igen på en Santoku är dess trubbiga nos och att den är något […]
Shun Classic White Santoku 18 cm Rostfri från Vikingsun är en exklusiv knivserie från KAI. Shun betyder ”på toppen av perfektion”. Santokukniv är en universalkniv som är slipad på båda sidor. Den fungerar bra till i princip allt du behöver skära i köket, från frukt och grönsaker till kött, fisk och fågel.Kockknivar är en av […]
SNMH-1114 från Tamahaganes knivserie San Tsubame är en smidig och lite nättare japansk kockkniv för de mindre sysslorna i matlagningen. Med dess höga blad och rundade spets är den mycket väl lämpad för både grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivbladet är tillverkat av en kärna […]
