Rocking Santokukniv i serien Birch 5000 MCD från Miyabi är annorlunda än vanliga santoku-knivar. Spetsen på bladet är nämligen svagt böjd uppåt till skillnad från en vanlig santokukniv som är rak. Tack vare den smala spetsen passar denna kniv extra bra till att hacka grönsaker och örter på ett smidigt och effektivt sätt. ”Santoku” betyder […]
Santokukniven ur Modern Houses serie North är en välbalanserad kniv med ett knivblad i högkvalitativt stål och ett fint askträhandtag som ligger perfekt i handen. Santokukniven är en orientalisk kockkniv och används i Japan som allroundkniv på grund av dess fantastiska mångsidighet. Formen på santokukniven skiljer sig en aning från den vanliga kockkniven då bladet […]
Santukokniv från schweiziska Victorinox. Santokukniven härstammar från Japan och är en utmärkt allkniv i köket. Det första ögat känner igen på en Santoku på är dess trubbiga nos och att den är något kortare än en traditionell kockkniv. Det japanska ordet ”Santoku” betyder ”tre göromål” och skulle kunna översättas till: kött, fisk och grönsaker. Men […]
Rocking Santokukniv ur serien Black 5000 MCV 67 från Miyabi är annorlunda än vanliga santoku-knivar. Spetsen på bladet är nämligen svagt böjd uppåt till skillnad från en vanlig santokukniv som är rak. Tack vare den smala spetsen passar denna kniv extra bra till att hacka grönsaker och örter på ett smidigt och effektivt sätt. ”Santoku” […]
Santokukniven kommer från Japan och är en orientalisk kockkniv. Japans riktiga allroundkniv, eftersom den främre delen av bladet är halvcirkelformad och det höga bladet gör denna kniv mycket allsidig. Det är en mångsidig kökskniv som passar till de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att filea kött och fisk, hacka/skiva grönsaker, skära […]
Kiritsukekniv ur serien Twin Fin II från Zwilling är en underbar kniv och en kombination av en grönsaks- och fiskkniv. En kniv du kan använda till att skära fina bitar av fisk eller grönsaker med och gör arbetet i köket till ett nöje. I Japan har Kiritsuke främst använts som en kockkniv av kökschefen, ett […]
Santokukniven kommer från Japan och är en orientalisk kockkniv. Japans riktiga allroundkniv, eftersom den främre delen av bladet är halvcirkelformad och det höga bladet gör denna kniv mycket allsidig. Det är en mångsidig kökskniv som passar till de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att filea kött, fisk, hacka/skiva grönsaker, skära sallad […]
Smidig santokukniv ur Yaxells mest exklusiva serie Super Gou, som är en lite nättare japansk kockkniv för de något mindre sysslorna i matlagningen. Med dess höga blad och rundade spets är den mycket väl lämpad för både grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivens blad består […]
Santokukniv ur Yaxells exklusiva serie Ran. Kniven är en smidig och lite nättare japansk kockkniv för de något mindre sysslorna i matlagningen. Med dess höga blad och rundade spets är den mycket väl lämpad för både grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivens blad består av […]
Santokukniv ur Yaxells mest exklusiva serie Super Gou, är en smidig och nätt japansk kockkniv för de något mindre sysslorna i matlagningen. Med dess höga blad och rundade spets är den mycket väl lämpad för både grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivens blad består av […]
