SharpFix® patenterade manuella knivslipare, från Modern House, är den ultimata lösningen för att hålla dina knivar i perfekt skick. Med sin innovativa design och avancerade teknologi erbjuder SharpFix en professionell och effektiv slipning som anpassar sig automatiskt efter knivens form och vinkel. Utrustad med fjäderbelastade, roterande diamant- och keramiska slip- och poleringsstavar, säkerställer den att […]
Med hjälp av en Satake Våtsten 10 000 GRIT blir din kniv riktigt vass. japansk våtslipsten Slipstenar från Satake är avsedda för reparation av skador i knivens egg och med hjälp av detta finare bryne blir eggen på din kniv riktigt vass. Slipstenar graderas likt sandpapper i olika finhetsgrader, som kallas grit. Ju högre grit […]
Med hjälp av en Satake Våtsten 13 000 GRIT blir din kniv riktigt vass. Slipstenar från Satake är avsedda för reparation av skador i knivens egg och med hjälp av detta väldigt fina bryne blir eggen på din kniv riktigt vass. Slipstenar graderas likt sandpapper i olika finhetsgrader, som kallas grit. Ju högre grit desto […]
Sekiryus skärpstål på 24,5 cm är det perfekta verktyget för att snabbt och enkelt återställa skärpan på dina knivar. Tillverkat i keramik och värmebehandlat för att skapa en stark och hållbar yta, erbjuder detta brynstål en utmärkt skydd mot korrosion och slitage. Med detta skärpstål kan du säkerställa att dina knivar förblir vassa och redo […]
Slipsten från Sekiryu är en keramisk slipsten som hjälper dig att underhålla dina knivar och hålla dem skarpa.Den blå sidan har en grovhet på #280 och används för att slipa och reparera eggen och bladet, medan den ljusblå sidan med grovhet #1000 polerar och jämnar ut små ojämnheter.Användning av slipstenen:1. Slipstenen kan användas både med […]
En skarp kniv är viktig om du ska laga mat i köket.Brusletto knivslipare med 2 steg som kan användas för både europeiska och japanska knivar.Keramiska hjul och handtag i plast inlagt med rostfritt stål.Knivsliparen har slipstenar med rostfritt stål med diamantbeläggning 360 korn och keramiska sliprondeller 1000 kornNr 1 skärper och underhåller eggen. Nr 2 […]
Slipsten Kombo 1000/3000 grit – Satake dubbelsidig WhetstoneSlipstenar graderas i olika grit, d.v.s. finhetsgrader. Syftet med slipningen avgör vilken grit du bör välja. Denna dubbelsidiga slipsten är färgkodad för att tydliggöra vilken grit stenen har och sidornas olika grit står tydligt markerade på sidan så att du har full koll på vad du arbetar med.Satakes […]
Satake Shāpu är en innovativ och patenterad manuell knivslipare som ger optimala resultat för både japanska och europeiska knivar. Den är designad för att hantera knivar med en japansk egg på 15°-18° och europeisk egg på 20°-23°, och erbjuder precis slipning och polering anpassad efter knivens vinkel. Med fjäderbelastade, roterbara diamant- och keramiska slip- och […]
Tamahaganes dubbelsidiga slipsten med en grov sida (400 i kornstorlek) och en medelgrov sida (2000 i kornstorlek). Här får du två funktioner i en! Den grova stenen används för att slipa om slöa knivar och för att ta bort hack i eggen medan den medelgrova stenen används när du slipat klart med den grova stenen, eller om eggen är […]
Splash & Go Slipsten Glas 400 grit, Japanese Glass WhetstonesDessa glasstenar är keramiska stenar med en glasbotten som gör att stenarna håller ihop bättre. Varje sten har en bottenplatta av 5 millimeter glas som ger en stabil bas där de keramiska slipstenarna fästs. Utöver stabiliteten och det vackra utseendet gör glaset att stenarna kan användas […]
