Tamahagane San Tsubame Skalkniv är en kniv i serien San Tsubame från Tamahagane. Skalkniven är kökets minsta kniv och passar utmärkt bra till att skala frukt och grönt. Lämpar sig även för andra arbeten som kräver precision. Använd antingen i luften, exempelvis när du skalar lök, eller mot skärbrädan för att skära mindre råvaror. Likt […]
Tamahagane San Tsubame Trancherkniv är en kniv i serien San Tsubame från Tamahagane. Trancherkniv påminner om en kockkniv i modellen med skillnaden är att den har ett längre och smalare knivblad. Med denna form underlättas tranchering, det vill säga när du skär upp kött i tunna skivor. Kniven går utmärkt att använda till både rått […]
Hexclads 18 cm kinesiska kockkniv är ett förstklassigt redskap som tar din matlagningsupplevelse till nästa nivå, oavsett om du hackar, bankar, skär eller tärnar. Denna kniv är noggrant designad för att leverera en optimal balans mellan kraft och precision, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg i köket, både för professionella kockar och för entusiastiska […]
Tamahagane San Tsubame Brödkniv är en kniv i serien San Tsubame från Tamahagane. Det långa knivbladet med tandad egg gör att du enkelt skär upp alla typer av bröd, allt ifrån rågbröd och surdegslimpor till tekakor och smuliga frallor. Kniven kan också med fördel användas till råvaror med hög syra, eftersom syra tär mer på […]
Tamahagane San Grönsakshacka är en kniv i serien San från Tamahagane. Grönsakskniven är en effektiv kniv med nästintill rektangulärt blad. Det tillåter dig att skära hela vägen genom råvaran utan att skjuta eller dra kniven. Knivmodellen ger perfekt kontroll över ditt snitt, vilket behövs exempelvis vid intensivt hackande eller när du vill undvika att skära […]
Tamahagane San Tsubame Allkniv är en kniv i serien San Tsubame från Tamahagane. Allkniven en favorit i knivsamlingen! Den använder du när du tycker att kockkniven känns för stor och skalkniven känns för liten. Hacka lök, chili, örter, mindre rotfrukter och frukter med denna praktiska kniv. Likt alla knivar från Tamahagane håller den en hög […]
Tamahagane San Santokukniv är en kniv i serien San från Tamahagane. Översatt till svenska betyder santoku ”tre uppgifter” . De uppgifter kniven är bäst lämpad för är nämligen; att skära, tärna och hacka. Denna japanska knivmodell, Santoku, har många likheter med en klassisk kockkniv, men den har ett något kortare knivblad och har en rundad […]
Satake Houcho knivset med 5 knivar i en vacker balsalåda är ett imponerande set som kombinerar precision, elegans och japanskt hantverk. ”Houcho” betyder kniv på japanska, och detta set erbjuder exceptionellt värde för priset med knivar som är både vackra och funktionella. Knivarna i detta set har en rakbladsvass egg, är lätta att hantera och […]
Master grönsakskniv 12 cm i svart från Sekiryu. Grönsakskniven, även kallad pettykniv, är idealisk för finare arbeten och precisionsskärning. Det skarpa bladet är tillverkat av 8A japanskt molybdenstål, vilket ger kniven både hållbarhet och exceptionell skärpa. Använd den för att skära frukt, grönsaker eller små köttbitar med lätthet. Dess ergonomiska handtag i svart POM-termoplast garanterar […]
Master grönsakskniv 15 cm i svart från Sekiryu. Grönsakskniven, även kallad pettykniv, är idealisk för finare arbeten och precisionsskärning. Det skarpa bladet är tillverkat av 8A japanskt molybdenstål, vilket ger kniven både hållbarhet och exceptionell skärpa. Använd den för att skära frukt, grönsaker eller små köttbitar med lätthet. Dess ergonomiska handtag i svart POM-termoplast garanterar […]
