Tamahagane San Kockkniv är en kniv i serien San från Tamahagane. Denna kockkniv- kockens bästa vän- är en mångsidig modell som kan användas till de allra flesta råvaror. Med San Kockkniv går det lekande lätt att skära, hacka och tärna vad det än må vara. Tyngden i knivbladet underlättar dessutom att arbeta med stora köttstycken […]
Filetkniven i Sekiryu Master-serien är en precis och skarp kniv med ett blad tillverkat av 8A högkvalitativt japanskt molybdenstål, vilket ger enastående prestanda vid filéande och skärning av tunna skivor av kött, fisk och ost. Med sin höga hårdhet och skärpa är detta stål även motståndskraftigt mot rost, vilket gör kniven mycket hållbar. Sekiryu Master-serien […]
Tamahagane San Urbeningskniv är en kniv i serien San från Tamahagane. Denna urbeningskniv har ett styvt och relativt smalt blad. När du styckar en fläsksida eller benar ur en lammstek är den här modellen perfekt. Då är det viktigt att ha en tålig kniv, eftersom du hela tiden arbetar med bladet mot benen. Likt alla […]
Hybrid Knivset 6 delar Silver/Skogsgrön från Hexclad med allt du behöver för att klara alla utmaningar i köket.Smidda av 67 lager japanskt Damaskusstål som ger dig ett hårdare blad (±60 Rockwell) och vassare kanter. En Full-tang konstruktion ger knivarna överlägsen hållbarhet och balans. Utöver en exceptionell funktion är knivarna iögonfallande vackra tack vare det vågiga […]
Tamahagane San Trancherkniv är en kniv i serien San från Tamahagane. Trancherkniv påminner om en kockkniv i modellen med skillnaden är att den har ett längre och smalare knivblad. Med denna form underlättas tranchering, det vill säga när du skär upp kött i tunna skivor. Kniven går utmärkt att använda till både rått och tillagat […]
Fyra rejäla biffknivar från Jamie Oliver Tefal. Jamie Oliver Tefal Knivset Köttknivar 4 x 12 cm består av fyra stycken smidiga, vassa och rejäla köttknivar för när du ska äta grillat kött, rediga biffar eller annan mat som kan vara svår att skära i med en vanlig matkniv Dessa Jamie Oliver köttknivar kommer förenkla din […]
Tamahagane San Skalkniv är en kniv i serien San från Tamahagane. Skalkniven är kökets minsta kniv och passar utmärkt bra till att skala frukt och grönt. Lämpar sig även för andra arbeten som kräver precision. Använd antingen i luften, exempelvis när du skalar lök, eller mot skärbrädan för att skära mindre råvaror. Likt alla knivar […]
Ukon GU-04 santokukniv 19 cm + G-91/SB våtslip med 2 hjul från Global. Ukon santokukniv är ett utmärkt val för dig som söker en mångsidig och pålitlig kniv i köket som kan skära alla typer av livsmedel. Denna 19 cm långa kniv är olivslipad, vilket innebär att små fördjupningar i bladet minskar risken för att […]
Tamahagane San Skalkniv är en kniv i serien San från Tamahagane. Skalkniven är kökets minsta kniv och passar utmärkt bra till att skala frukt och grönt. Lämpar sig även för andra arbeten som kräver precision. Använd antingen i luften, exempelvis när du skalar lök, eller mot skärbrädan för att skära mindre råvaror. Likt alla knivar […]
