Urbeningskniv med uppåtlutande Gokujo blad i rostfritt stål på 15 cm och ett handtag i hållbar Fibrox från Victorinox. Använd denna högkvalitativa urbeningskniv från Victorinox till att både bena ur och trimma köttbitar i alla dess former. Denna kniv från Victorinox har designats i japansk Gokujo-stil, vilket betyder att det långa knivbladet har en skarpt […]
Köksknivar
Victorinox – Fibrox Hankotsu Urbeningskniv 15 cm Svart
Urbeningskniv med blad i rostfritt stål på 15 cm i Hankotsu-stil och ett hållbart handtag i Fibrox från Victorinox. Denna urbeningskniv i japansk Hankotsu-stil från Victorinox är ett perfekt tillägg till knivsamlingen för dig som ofta köper större bitar kött och fisk eller helt enkelt själv fångar maten som ska lagas. Hankotsu-kniven är Japans svar […]
Victorinox – Fibrox Kockkniv Allround 22 cm Svart
En allround Kockkniv från Victorinox med ett blad i rostfritt stål som mäter 22 cm och ett handtag i hållbar Fibrox. Utrusta ditt kök med en tillförlitlig kockkniv för alla tillfällen med denna hållbart designade kockkniv från den schweiziska knivgiganten Victorinox. Denna kockkniv har ett väl utformat brett blad med en längd på 22 cm, […]
Victorinox – Fibrox Gokujo Urbeningskniv 15 cm Gul
Urbeningskniv med ett Gokujoblad, ett uppåtböjt blad i rostfritt stål på 15 cm och häftigt gult handtag i hållbar Fibrox från Victorinox. Denna smarta urbeningskniv från Victorinox kommer med två funktioner i en – den fungerar både som urbeningskniv och som filékniv. Kniven har en såkallad Gokujo-design vilken karaktäriseras av det skarpa uppåtböjda bladet som […]
KAI – Shun Classic White Universalkniv 15 cm Rostfri
Shun Classic White Universalkniv 15 cm Rostfri från Vikingsun är en exklusiv knivserie från KAI. Shun betyder ”på toppen av perfektion”. Universalkniven är perfekt för en mängd små uppgifter där det krävs mer exakta snitt, t ex trimning av broccoli, gröna bönor och andra mindre grönsaker. Vissa kockar använder den i handen som en stor […]
Global – Global Kockkniv GF-98 20,5 cm Rostfri
Global Kockkniv GF-98 20,5 cm Rostfri räds inte de tyngre jobben i köket. GF-98 har dubbelt så bred tjocklek över bladet (4 mm) jämfört med kockknivsklassikern G-2 (2 mm). Modellen är dessutom 40% tyngre än motsvarande knivmodeller och ligger därför bekvämt i handen.Här har du en kniv som går att lita på i alla lägen, […]
Tamahagane – San Kinesisk Hacka 16 cm
Tamahagane San Kinesisk Hacka är en kniv i serien San från Tamahagane. Denna kinesiska grönsakshacka med rektangulärt knivblad passar särskilt bra till grova grönsaker. Tyngden i bladet är nämligen till hjälp i hackmomentet. Likt alla knivar från Tamahagane håller den en hög standard med extrem skärpa och hållbarhet som härstammar från den unika ståltillverkningen för […]
Sekiryu – Skärpstål 24,5 cm vit/svart
Sekiryus skärpstål på 24,5 cm är det perfekta verktyget för att snabbt och enkelt återställa skärpan på dina knivar. Tillverkat i keramik och värmebehandlat för att skapa en stark och hållbar yta, erbjuder detta brynstål en utmärkt skydd mot korrosion och slitage. Med detta skärpstål kan du säkerställa att dina knivar förblir vassa och redo […]
Victorinox – Fibrox Bred Slaktkniv 18 cm
Slaktkniv med ett stort brett blad i rostfritt stål på 18 cm och ett handtag i tåligt Fibrox-material från Victorinox. Denna bastanta slaktkniv från schweiziska Victorinox är tillverkad för kökets grovjobb, och är speciellt designad för att kunna skära igenom köttbitar i alla dess former. Det breda, spetsiga bladet är tillverkat i rostfritt stål av […]
Victorinox – Fibrox Urbeningskniv med smalt blad 15 cm Svart
Urbeningskniv med ett smalt blad i rostfritt stål på 15 cm och ett svart handtag i Fibrox från Victorinox. Denna urbeningskniv är speciellt designad för de tillfällena som kräver ultimat precision. Med sitt smala och spetsiga blad benar denna kniv enkelt ur kött i alla sorters storlekar – från stora nötköttsbitar till mindre fiskar som […]