Liten och smidig skalkniv med greppvänligt ergonomiskt handtag. Storleken lämpar sig mycket bra för frukt och grönsaker. Tevere är en knivserie i klassisk nordisk design. Knivbladet är tillverkat av tyskt rostfritt stål och har en hårdhet på 57 HRC. Det ljusa handtaget i pakkawood är ergonomiskt snidat med ett skyddande bolster vid knivbladets slut. Varje […]
Skalknivar
G.R.Y.M – Damascus Allkniv 9 cm
Allkniv tillverkad av rostfritt damascusstål med totalt 67 skikt. Den inre kärnan är tillverkad av MOV CARBOCHROME stål, som är hård, hållbar och motståndskraftig mot korrosion. Kombinationen av kärnan och 33 lager av damask stål på varje sida skapar en skarp och tålig 13-15 ° kant som inte kräver frekvent skärpning. Handtag är gjorda av […]
KAI – Shun Classic Universalkniv 15 cm
Japansk universalkniv från KAI som passar utmärkt för att skära det mesta i köket: grönsaker, kött och ostar. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstål som ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish. Kniven passar perfekt både för […]
KAI – Shun Classic Skalkniv 9 cm
Liten japansk skalkniv från KAI som passar utmärkt för att skala och skära små grönsaker, svamp och frukt. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstål som ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish. Kniven passar perfekt både för […]
Eva Solo – Green Tool Palettkniv Grön
Green Tools Palettkniv från Eva Solo är inte bara snyggt designad, den är även en mångsidig hjälpreda i köket. Med sin vinklade design är den perfekt för att effektivt breda ut glasyr på tårtor eller för att skära och servera delikatesser. Den bekväma handtaget ger ett säkert grepp. Addera en touch av bra köksdesign och […]
KAI – Shun Classic Skalkniv 10,5 cm
Japansk skalkniv från KAI som passar utmärkt för att skala och skära små grönsaker och frukt. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstålsom ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish. Kniven passar perfekt både för ambitiösa hemmakockar och […]
Zwilling – Pro Skalkniv 10 cm
Skalkniv som är anpassad för att skala och skära mindre frukter eller grönsaker. En professionell helsmidd kniv för alla matintresserade. Tillverkad av Friodur® stål, dubbel is-härdat knivstål av högsta kvalitet, patenterat av Zwilling J.A. Henckels. Elegant design med skuret bolster för ett säkert och bekvämt grepp. Tillverkas i Solingen, Tyskland. Visa pris
RIG-TIG – REDO Potatisskalare 18 cm Svart
REDO Potatisskalare 18 cm från Rig-Tig är en klassisk skalkniv.Formen på handtaget är baserat på en gammal japansk design som kallas ”Shinogi”, vilket ger dig ett bekvämt grepp och förbättrad kontroll. Shinogi-handtaget har en vertikal kant nedåt på skaftet, vilket ger både vänster- och högerhänta användare ett stabilt grepp och optimal kontroll. Visa pris
Lion Sabatier – Edonist Skalkniv 10 cm Stål/svart
En liten skalkniv i serien Edonist tillverkad i Thiers, som är centrum för knivproduktionen i Frankrike. Perfekt för att användas vid beredning av skaldjur. Tillverkad i kvalitetsstål förstärkt med kväve 4116 NITRO+ för förstklassig hållbarhet och hårdhet. Kniven är individuellt handpolerad och passar till hemma kockar som professionella kockar. Visa pris
KAI – Wasabi Black Allkniv 15 cm
Japansk allkniv från KAI som passar utmärkt till att skala och skära grönsaker och frukter. En allkniv är perfekt för en mängd små uppgifter där det krävs mer exakta snitt. Tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt 1K6 och handtag bambupulver och polypropen, vilket ger en optimal hygein tack vare bambuns naturliga anti-bakteriella egenskaper. Visa […]