Champion Sous Vide Precision Circulator – utsedd till ”Bra köp” av Råd & Rön (maj 2017)! Vill du också kunna bjuda på den där perfekt tillagade köttbiten som annars bara går att få på de finare restaurangerna? Då har vi det perfekt hjälpmedlet för dig. Med Champion Sous Vide CHSV310 kan du laga fantastisk mat […]
Enfinigy Sous Vide från Zwilling är köksredskapet som hjälper dig att tillaga råvarorna till perfektion. Att laga mat med en sous vide är en fröjd och ett enkelt och praktiskt sätt att få utsökt kött, fisk eller rotfrukter varje gång. Enfinigy sous vide är försedd med en LED-pekskärm och håller en stabil temperatur under hela […]
Vill du lyckas med matlagningen hemma? Med ett Sous Vide paket som inkluderar en Sous Vide från Steba och en vakuumpackare från Caso, samt vakuumpåsar och folierullar, har du allt du behöver. Detta set är perfekt för att använda Sous Vide-metoden och gör matlagningen enkel och praktisk. Sous Vide-staven har en smart färgindikator som visar […]
Från Steba kommer denna Sous-Vide Cirkulator Wi-Fi. ”Sous vide” är franska och betyder ungefär ”under vakuum” och det är vad denna matlagningsteknik handlar om. Med denna cirkulator får du en långsam tillagning, oftast under lång tid, till exakt den grad som önskas. Maten läggs i vakumpåsar och sänks ned i kastrullen/grytan där cirkulatorn sitter. På […]
Champion Sous Vide Circulator gör det lätt att tillaga en utsökt måltid med perfekt resultat – varje gång! Med Champion Sous Vide lagar du mat med en noggrannhet på +/- 0,1C° vilket ger ett otroligt mört och jämnt tillagat kött och du riskerar inte att grönsaker blir överkokta. Samtidigt som du behåller både saftighet, smak […]
Från Steba kommer denna Sous Vide-cirkulator. Sous vide är franska och betyder ungefär ”under vakuum” och det är vad denna matlagningsteknik handlar om. Med denna cirkulator får du en långsam tillagning, oftast under lång tid, till exakt den grad som önskas. Maten läggs i vakuumpåsar och sänks ned i kastrullen/grytan där cirkulatorn sitter. På cirkulatorn […]
Från Steba kommer denna Sous-Vide-cirkulator. ”Sous vide” är franska och betyder ungefär ”under vakuum” och det är vad denna matlagningsteknik handlar om. Med denna cirkulator får du en långsam tillagning, oftast under lång tid, till exakt den grad som önskas. Maten läggs i vakumpåsar och sänks ned i kastrullen/grytan där cirkulatorn sitter. På cirkulatorn ställer […]
Att tillaga råvaror med sous vide-teknik är, kort sagt, att tillaga råvaror till exakt den grad du vill ha. Genom att kontrollera temperaturen blir fisken alltid saftig, biffen alltid medium rare och ägget exakt som du vill ha det. Det franska uttrycket sous vide betyder ”under vakuum” och går i korthet till så att du:– […]
Om du älskar att laga hälsosam mat och vill utforska nya sätt att göra den på, så är Wilfa Creek Sous Vide Stick SVS-1200S något för dig! Med Wilfa Creek Sous Vide Stick SVS-1200S cirkulator kan du göra fantastiska rätter! Matlagning med sous vide hjälper dig att bevara alla goda näringsämnen, vitaminer och utsökt smak, […]
Praktisk och lättanvänd sous-vide cirkulator från Steba, med LED-ljus som visar tre olika färger; en färg för uppvärmning, en för kokning och en för när kokningen är färdig. När du tillagar mat med sous-vide behåller maten vitaminer, mineraler och naturlig smak på ett effektivt sätt, samtidigt som timers håller koll på tiden så att du […]
