Emile Henry pizzasten i ugnssäker keramik gör det möjligt att baka pizzor med restaurangkvalitet hemma. Med sin räfflade yta låter stenen luften strömma under pizzan, vilket skapar en extra krispig skorpa, precis som i en traditionell pizzaugn. För att uppnå bästa resultat bör stenen förvärmas innan användning. Den upphöjda kanten förhindrar att pizzan glider, och […]
Med Emile Henrys rymliga stekgryta på 9 L kan du enkelt tillaga stora stekar eller hela fåglar, upp till 5 kg, utan att smutsa ner ugnen. Grytans form bidrar till en jämn värmefördelning, som gör att köttet förblir saftigt och mört medan skinnet blir knaprigt. Det rundade locket skapar ett naturligt ångflöde under tillagningen, vilket […]
Cocotte rund gryta 30×27 cm från Emile Henry. Denna keramikgryta i mörkgrå färg, är ett mångsidigt redskap för all slags matlagning – från sjudning och sautering till stekning. Tillverkad av den lätta 'Delight'-keramiken ger denna gryta jämn värmefördelning och är kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion och ugn. De smarta fördjupningarna på insidan av locket […]
Emile Henrys ramekin n°8, med en diameter på 8,5 cm, är en idealisk form för individuella portioner där storlek och volym är avgörande. Tillverkad av High Resistance ceramic® ger denna keramikskål jämn värmefördelning, så att rätten tillagas perfekt utan att torka ut. Ramekinen tål temperaturer från -20 till 270 grader och kan diskas i diskmaskin […]
Emile Henrys ramekin n°8, med en diameter på 8,5 cm, är en idealisk form för individuella portioner där storlek och volym är avgörande. Tillverkad av High Resistance ceramic® ger denna keramikskål jämn värmefördelning, så att rätten tillagas perfekt utan att torka ut. Ramekinen tål temperaturer från -20 till 270 grader och kan diskas i diskmaskin […]
Pajform hjärtformad 1,5 L från Emile Henry är idealisk för att skapa vackra pajer och bakverk utan behov av mycket dekoration. Formen rymmer upp till 12 generösa portioner, och den robusta HR-keramiken (High Resistance) ger jämn värmefördelning, vilket säkerställer ett perfekt resultat ända till mitten. Du kan enkelt skära direkt i formen utan att oroa […]
Pajform hjärtformad 1,5 L från Emile Henry är idealisk för att skapa vackra pajer och bakverk utan behov av mycket dekoration. Formen rymmer upp till 12 generösa portioner, och den robusta HR-keramiken (High Resistance) ger jämn värmefördelning, vilket säkerställer ett perfekt resultat ända till mitten. Du kan enkelt skära direkt i formen utan att oroa […]
Tarte Tatin ugnsform 2,2 L från Emile Henry är det perfekta redskapet för att skapa en autentisk och professionell tarte tatin. Med denna form kan du enkelt göra karamellen direkt på spisen, lägga i äppelklyftor, placera degen ovanpå och sedan ställa formen i ugnen. Efter gräddning kan du enkelt vända kakan på serveringsfatet tack vare […]
Emile Henry Degskål M på 3,5 liter i elegant färg och tillverkad i keramik, kombinerar funktion och stil för alla bakeentusiaster. Utrustad med ett ergonomiskt handtag för ett bra grepp, gör den det enkelt att blanda, lyfta och hälla ingredienser. Den stora pipen är särskilt praktisk för både lätta och tjockare degar. Tack vare den […]
Emile Henry Degskål M på 3,5 liter i elegant färg och tillverkad i keramik, kombinerar funktion och stil för alla bakeentusiaster. Utrustad med ett ergonomiskt handtag för ett bra grepp, gör den det enkelt att blanda, lyfta och hälla ingredienser. Den stora pipen är särskilt praktisk för både lätta och tjockare degar. Tack vare den […]
