Globalkniven GS-11 från Global Classic är en liten flexibel allkniv som lämpar sig till det mesta i köket som till exempel mindre filéarbetena. Eftersom kniven är flexibel så är den mer följsam och mjukare i bladet. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i […]
Global
Global – Global Knivset 2 delar
Global Knivset 2 delar består av Kockskniv G-2 och Kökskniv GS-1 – en perfekt kombination.Kockkniv G-2, med den blandläng på 20 cm, är en mångsidig knivmodell som du kan använda till att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror. Den härliga tyngden i knivbladet underlättar när du arbetar med stora köttstycken och rotfrukter. GS-1 […]
Global – Global GF-36 Grönsakskniv smidd 20 cm
GF-36 från Global Classic är en grönsakshacka med ett högt blad och tvärt bladslut, smidd ur ett enda stycke. Kniven har trots sin tyngd perfekt balans. Användningsområdet är framförallt stora grova grönsaker och rotfrukter där knivens tyngd kommer till sin fördel i hackmomenten. Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, […]
Global Knivset 5 delar med knivblock Svart
Det optimala knivsetet från Global innehållande ett knivblock och 5 knivar. GKB-52/CB knivblock har plats för 9 knivar samtidigt som det ser till att säkra deras kvalité och skärpa. I paketet ingår också 5 högkvalitativa knivar med stilren och ergonomisk design. Knivarna är tillverkade i Cromova 18-stål, ett ytterst slitstarkt material som bevarar knivarnas skärpa. G-9 brödkniven […]
Global – Global G-96 Classic Kockkniv 19 cm
En underbar kockkniv ur Globals serie Classic som kan användas till egentligen allt i köket. Kockkniven är den första kniven ett kök behöver och med denna kan du hacka, skiva, skära och tärna alla sorters råvaror. En kniv som underlättar kökssysslorna och enkelt skär genom råvaran utan att den fastnar tack vare bladets olivslipning. Kniven […]
Global – Global GSF-34 Tournierkniv smidd 6 cm
GSF-34 från Global Classic är en liten följsam skalkniv smidd i ett enda stycke. Dess svängda blad gör att den är perfekt till att skala rundade frukter och grönsaker med. Denna modell är något tyngre än Globals andra tournierknivar vilket är fördelaktigt vid hårdare skal på grönsaker och frukter som ska tournieras. Precis som då […]
Global SAI Knivset Kockkniv + Liten Grönsakskniv
Global SAI knivset med kockkniv SAI01 19 cm samt den lilla grönsakskniven SAIM-06 15 cmBladets längd SAI-01: 19 cmBladets längd SAIM-06: 15 cm Global Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade […]
Global – Global G-81 Grönsakskniv olivslipad 18 cm
Globalkniven G-81 från Global Classic är en olivslipad grönsakskniv med högt blad och tvärt knivbladsslut och väl avvägd balans. Denna typ av kniv kallas ibland för grönsakshacka eftersom den är perfekt att hacka och skära alla typer av grönsaker med. Olivslipningen gör att livsmedlet du skär lättare släpper eggen. Precis som då den första Globalkniven […]
Global – Global GF-34 Kockkniv smidd 27 cm
GF-34 från Global Classic är en stor kockkniv smidd ur ett enda stycke. Kniven har trots sin tyngd perfekt balans. Användningsområdet är framförallt stora köttråvaror samt grova grönsaker där knivens tyngd kommer till sin fördel i skär- och hackmomenten. Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. […]
Global – Global GF-33 Kockkniv smidd 21 cm
GF-33 från Global Classic är en rejäl kockkniv smidd ur ett enda stycke. Kniven har trots sin tyngd perfekt balans. Användningsområdet är framförallt stora köttråvaror samt grova grönsaker där knivens tyngd kommer till sin fördel i skär- och hackmomenten. Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. […]