Kai Shun Classic Kockkniv 20 cm är en fantastisk japansk kockkniv från KAI som passar utmärkt för att skära grönsaker och kött. Testvinnare i Aftonbladets stora test av knivar 2022! Den klassiska Kockkniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstål som ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ […]
Japansk Debakniv från KAI som passar utmärkt som allroundkniv. Om Deba:Klassisk japansk, kulinarisk kniv som oftast används för att tillreda fisk och fågel. Den kombinerar funktionerna hos en köttyxa och en kockkniv. Deba används för att skära bort huvudet och filéa fisk, skära genom små ben och skinn, bena ur fågel och skära kött. Kniven […]
Japansk Debakniv från KAI som passar utmärkt som allroundkniv. Om Deba:Klassisk japansk, kulinarisk kniv som oftast används för att tillreda fisk och fågel. Den kombinerar funktionerna hos en köttyxa och en kockkniv. Deba används för att skära bort huvudet och filéa fisk, skära genom små ben och skinn, bena ur fågel och skära kött. Kniven […]
Eleganta knivar till hemmakocken som enbart nöjer sig med det bästa av det bästa. Och att kalla Kai Shuns Classic-knivar för ”bra” är en underdrift. Knivarna är handgjorda i Japan av skickliga specialister och deras vassa blad är tillverkade i VG-Max-stål med 34 lager av japanskt Damaskusstål. Knivarna är slipade i en exakt vinkel på 16° […]
Snitta och hacka grönsakerna till perfektion med denna vackra kniv. Kniven är en del av Premier-serien från Kai Shun, som är en exklusivare serien av samma kniv från Classic-serien. Denna kniv kännetecknas genom att ha ett knivblad av 33 lager rostfritt tål med en hård stålkärna av VG-MAX som är en vidareutveckling av VG-10. Kniven […]
Shun Classic Kinesisk Hackkniv från Kai, tillverkad i damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål. En exklusiva kökskniv i klassiskt kinesiskt utförande speciellt anpassad för hackning av grönsaker, men det breda bladet gör att hackkniven Kai Shun Classic även är ett lämpligt köksredskap för att krossa vitlöksklyftor eller ingefära. Shunknivar är helt […]
Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat i […]
Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Bladets längd: 10,5 cmAlla Shun-knivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood […]
Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar. Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat […]
Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar. Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat […]
