Med den här santokun i den exklusiva Chef-serien från MAC får du en kombination av modern teknologi och traditionell japansk knivdesign. Resultatet är en högpresterande kökskniv som lämpar sig väl för alla typer av skärarbete, med ett 17 centimeter långt blad som passar perfekt för allt från att hacka grönsaker till att skära kött och […]
Den här kniven, speciellt framtagen för precis och detaljerad skärning av grönsaker, ingår i den exklusiva Chef-serien från MAC. Precis som övriga knivar i serien är den utrustad med en teflonbeläggning på bladet som minskar risken för att mat fastnar under tiden du skär – praktiskt när du hanterar fuktiga eller klibbiga råvaror, för ett […]
Knivset om två knivar i Chef-serien från MAC, bestående av en grönsakskniv och en gyoto-/sushikniv. Precis som övriga delar i serien är knivarna utrustade med en specialutvecklad teflonbeläggning på bladen, vilket gör det enklare att hantera ingredienser som annars har en tendens att fastna på bladet. Det låter dig arbeta med effektivt och med större […]
Grönsakshack/nakiri med en perfekt balans som måste upplevas! Den lilla böjen ute på bladet gör att du hackar grönsaker med ett stort leende.Japanese-serienKnivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfri.Handtaget är av trä.Artikelnr JU-65. MAC JU-65 är en vinnare!Nu […]
Detta knivset består av en kockkniv på 21,5 cm och en grönsakskniv på 13,5 cm. Slipvinkeln på knivarna är 10-15 grader – det gör dem sylvassa.- Grönsakskniven är perfekt att använda för att skala och skära frukt och grönsaker. Men en bladlängd på 13,5 cm gör det att du kan skära både små och större […]
En suverän BK-80 kockkniv på 20 cm från MAC. MAC introducerades i Sverige på 80-talet och blev genast en stor succé. Av olika anledningar var det svårt att få tag på knivarna till många kockars förtvivlan. Nu har vi lyckats övertyga det japanska företaget om att ta in knivarna i Sverige igen! Vi är mycket stolta. […]
I detta set från du både kockkniven HB-85 med en bladlängd på 21 cm. och universalkniven HB-55 har en bladlängd på 12,5 cm. Båda knivarna har blad av högkvalitets stål och behagliga skaft av laminerad björk. Med dessa två knivar kan upp klara av i stort sett alla dina hack-, snitt- och skäruppgifter så det […]
En kockkniv är en kniv med ånga fördelar. Just den här kniven är en del av MACs professionella Mighty-produktserie, även kallad PRO-serien. Mighty-seriens kniv är designade för att vara extra tåliga och håller därför skärpan längre. Kniven har ett behagligt skaft av färgat magnoliaträ. MAC knivarna smids i byn Sakai, Japan. MAC har en lång tradition […]
Utrusta köket med denna trancherkniv från MAC och förse dig själv med ett högkvalitativt redskap. Kniven är utmärkt till uppskärning av skinka, stek eller annat kött när du är i behov av perfekta skivor. Trancherkniven är en del av Ultimate-serien, vilket garanterar dig en kniv med klassisk och praktisk design. Knivens blad är tillverkat av MACs […]
Laga den läckraste, mest perfekt skurna sushin med den japanska sashimikniven från MAC. Kniven har en bladlängd på 21 cm och passar perfekt när du ska filea fisk. Sashimi är små skivor av rått kött, primärt fisk, och till förberedelsen av detta passar kniven från MAC utmärkt – mycket tack vare den skarpa bladet i rostfritt […]
