Klassisk stekpanna med en diameter på 24 centimeter, tillverkad i kolstål ur Professional Secrets serie Cooking – en rejäl och tåligt stekpanna som lätt kommer att bli en favorit i köket. Tillverkad i tidlös, funktionell design med en härlig tyngd som gör att den kan hålla både hög och jämn värme när du steker i […]
Klassisk stekpanna i kolstål ur Professional Secrets serie Cooking – en rejäl och tåligt stekpanna som lätt kommer att bli en favorit i köket. Tillverkad i tidlös, funktionell design med en härlig tyngd som gör att den kan hålla både hög och jämn värme när du steker i den. Kolstål, till skillnad från diverse ytbehandlingar, […]
Skärbrädan får mindre uppmärksamhet än många andra redskap i köket, men för ett proffs är det ingen hemlighet att den ska uppfylla många krav. Den är en arbetsyta och en parhäst med kockens kanske viktigaste redskap, kniven. Vår skärbräda från Professional Secrets har formgetts i samråd med professionella kockar. Den är gjord av stadiga bitar […]
Den franska motsvarigheten till de asiatiska kökens wok. I den här oumbärliga, djupa stekpannan ska maten hoppa – ”sauter” på franska – under kort tid och serveras het. Den stora hemligheten är att protein ska få en hårdstekt yta utan att torka ut och bli segt. Och att grönsaker ska hinna bli heta utan att […]
Professional Secrets har skapat vad de själv kallar ”den ultimata stektermometern”. Stektermometern har en tunn nål på endast 1.2 mm, är helt vattentålig, har en lättläst display och mäter temperaturer från -50 upp till +350 grader. Med termometern medföljer ett stilrent etui som är lätt att ha i fickan och som skyddar termometern mot repor […]
Knivar med ett unikt handtag som skonar pekfingrar under långa arbetsdagar. Tillverkad i svenskt kvalitetsstål från Sandvik med optimal hårdhet. Professional Secrets knivar har ett handtag som formgivits för proffsens sätt att hantera en kniv: ”kockgreppet”. Detta grepp skonar pekfingret. Den avsmalnande designen är inte bara estetiskt tilltalande och skonsam mot handen utan eliminerar även […]
Knivar med ett unikt handtag som skonar pekfingrar under långa arbetsdagar. Tillverkad i svenskt kvalitetsstål från Sandvik med optimal hårdhet. Professional Secrets knivar har ett handtag som formgivits för proffsens sätt att hantera en kniv: ”kockgreppet”. Detta grepp skonar pekfingret. Den avsmalnande designen är inte bara estetiskt tilltalande och skonsam mot handen utan eliminerar även […]
Knivar med ett unikt handtag som skonar pekfingrar under långa arbetsdagar. Tillverkad i svenskt kvalitetsstål från Sandvik med optimal hårdhet. Professional Secrets knivar har ett handtag som formgivits för proffsens sätt att hantera en kniv: ”kockgreppet”. Detta grepp skonar pekfingret. Den avsmalnande designen är inte bara estetiskt tilltalande och skonsam mot handen utan eliminerar även […]
En kastrull med hög kvalitet samtidigt som den har en snygg design. Kastrullen har två yttre lager i rostfritt stål samt tre inre lager i aluminium för optimal överföring av värme. Professional Secrets kastruller består av fem lager metall som bidrar till optimal överföring av värme samt minskar risken för att materialet tappar formen vid […]
En kastrull med hög kvalitet samtidigt som den har en snygg design. Kastrullen har två yttre lager i rostfritt stål samt tre inre lager i aluminium för optimal överföring av värme. Professional Secrets kastruller består av fem lager stål som bidrar till optimal överföring av värme samt minskar risken för att materialet tappar formen vid […]
