En kastrull med hög kvalitet samtidigt som den har en snygg design. Kastrullen har två yttre lager i rostfritt stål samt tre inre lager i aluminium för optimal överföring av värme. Professional Secrets kastruller består av fem lager stål som bidrar till optimal överföring av värme samt minskar risken för att materialet tappar formen vid […]
Elegant duk från Professional Secrets och serien Lift. Den är generös i storlek och mäter 170×270 cm och har en överfärgad vävd rand, den kommer ge en härligt lyxig känsla till din dukning. Linnet är odlat i Frankrike och har förtvättats för en mer rustik känsla och vacker patina. Duken krymper inte och tål många […]
Bunke/Skål för alla möjliga göromål i köket. Det här är köksredskap som sällan får mycket uppmärksamhet – men som proffsen dagligen använder till allt möjligt och som måste uppfylla många krav. Professional Secrets blandskålar är stapelbara och har höga kanter för att undvika spill vid exempelvis vispning. Det tunna men hållbara rostfria stålet gör skålarna […]
Bunke/Skål för alla möjliga göromål i köket. Det här är köksredskap som sällan får mycket uppmärksamhet – men som proffsen dagligen använder till allt möjligt och som måste uppfylla många krav. Professional Secrets blandskålar är stapelbara och har höga kanter för att undvika spill vid exempelvis vispning. Det tunna men hållbara rostfria stålet gör skålarna […]
Bunke/Skål för alla möjliga göromål i köket. Det här är köksredskap som sällan får mycket uppmärksamhet – men som proffsen dagligen använder till allt möjligt och som måste uppfylla många krav. Professional Secrets blandskålar är stapelbara och har höga kanter för att undvika spill vid exempelvis vispning. Det tunna men hållbara rostfria stålet gör skålarna […]
Stekpincett 30 cm från Professional Secrets. Principen för denna grillpincett är enkel: att förlänga din hand så att du enkelt och odramatiskt kan greppa mat som utsätts för hög värme. Denna pincett är extra stabil jämfört med många andra som har tendens att saxa sig när du griper hårt om tyngre föremål. Pincetten kan användas […]
Stekpanna från Professional Secrets, tillverkad av kolstål. Kolstål tål ordentliga köksredskap – stekspadar med mera – av stål. Denna panna har även ett skönare handtag som dessutom är värmeisolerande, skaver mindre och ger ett mer balanserat enhandsgrepp. Rätt stekteknik kräver hög värme och proffsen rekommenderar stål eller gjutjärn. Vid rätt skötsel blir pannan endast bättre […]
En tunn och smidig stekspade med ett ännu tunnare avslut. Den yttersta kanten är dock något rundad för att undvika att stålet är så vasst att det fastnar eller till och med skrapar bort den skyddande hinnan i en väl använd stålpanna. Professional Secrets stekspade är skapt för att vila på kanten på en vanlig […]
Alla professionella kockar förbereder sig genom att skala, skära och hacka sina råvaror. För effektivitetens och hygienens skull ska de ligga sorterade och inom nära räckhåll på den egna arbetsstationen. Det är detta som är en ”mise en place”, ungefär ”allt på plats”. Innehåller:2 skålar – 19×14,4×4,6 cm 750 ml2 skålar – 13x13x4,6cm 450 ml1 […]
Professional Secrets vips är tillverkad i rostfritt stål, har ett hållbart, greppvänligt handtag i en vinkel som är optimal för alla former av kokkärl, beredningsbunkar och lutande blandningsskålar. Vispens speciella konstruktion ger en dubbel effekt vid användning så att du enklare exempelvis kan slå ihop din bearnaises. Visa pris
